Wednesday, November 30, 2011

Historien om kaffe og Espresso maskiner

En stor andel av befolkningen elsker å drikke både gourmet kaffe og espresso drinker. Vi er alle klar over det faktum at kaffe og espresso gi en økning av energi og de også varme kroppen opp på de kalde vinterdager. Mest, men er ikke kjent med historien til kaffe og espresso maskiner, seg selv. Uten disse maskinene, ikke ville vi sannsynligvis se slik en stor befolkning som kan enkelt og rimelig forberede disse vanlige drinker.


Hvor gikk kaffetrakter kommer fra?


Siden dagene i tidlig egypterne, har kaffe vært en stift drikke for folk flest. Selv om kaffebønne har sin opprinnelse i Afrika, spre den raskt til naboland som Arabia og Egypt. Den første metoden av bønne forberedelse var å stek bønner on an open fire, og deretter legges til kokende vann for forbruk.


Det antas at kaffe trolig ble ansett en type vin og brukes til barter og handel. Syrnete i mye det samme som druer, kaffen var en kilde til energi og varme for de fleste, men noen drakk det fordi de elsket smaken, også.


En mann ved navn av Mr. Laurens kom opp med den første maskinen for å lage kaffe i 1818. Maskinen ble stadig endret av coffee drinkers. Kaffemaskin var faktisk et produkt som hadde like mange patenter av kvinner som menn, som var nesten uante av på den tiden!


Gjennom årene, har kaffemaskin blitt en pålitelig, pålitelig og brukervennlig produkt. På 1960-tallet, den første filter maskiner ble oppfunnet og endringene har forbedret enda siden da. Maskiner for å lage kaffe begynte som råolje leter oppfinnelser, men har utviklet seg til mange forskjellige stiler, noe som gjør det mulig for en guvernør og en Harley syklisten å eie samme stil! Funnet i omtrent alle hjem, kaffemaskin er laget av mange produsenter, inkludert: Braun, Senseo, Kitchenaid, Krups og Pod.


Der kom espresso-maskin fra?


Oppdaget av en geit herder og utviklet av en trøtt, sulten reisende, har drikke espresso gitt mange med ekstra energi de kan trenge. Geit herder bemerket geiter som handler som de hadde en ekstrem økning av energi. Som han søkte på hans hørt, la han merke til de var snacking på a røde bær vokser fra busker. Nysgjerrig, han spiste en berry og føltes som om han hadde plutselig fikk mer energi som et resultat. På samme tid, en trøtt, sulten reisende vitner forekomstene og hoppet på sjansen til å prøve den for seg selv. Har de samme reaksjonene som Johann Gottfried herder og geiter, visste han at de var på noe. Han tok noen bær og begynte å legge dem til drinker for dem i sin hjemby, som drikke syntes å være en god kilde av energi. Ideen dro derfra!


Første espresso forelegg sies å ha sin opprinnelse i Italia i 1901, av italiensk produksjon selskapet eier, Lugia Bezzer. Han var bare ute etter en måte å bidra til å øke hastigheten på hans ansatte kaffepauser. Han funnet ut at hvis Press ble brukt i brewing prosessen, drikke kan gjøres i mye kortere tid. Klengenavnet "Rask kaffemaskin", ble espresso maskin patentet solgt i 1905. Den nye eieren, Desidero Pavoni utviklet en espresso-maskin som brukt en stempelet pumpen til å force vann igjennom en rør og inn i kaffen.


Modifikasjoner på espresso-maskin ble stanset av utbruddet av andre Verdenskrig. Produksjon plukket opp etter krigen og i 1946, kommersielle espresso-maskin ble oppfunnet. Siden den gangen, espresso forelegg som er produsert av mange navnet merkevare-selskaper, inkludert: Juda, Mr.Coffee, Kitchenaid og Braun. Tilby ulike funksjoner, stiler, farger og priser, har espresso-maskin kommet en lang vei!

Tuesday, November 29, 2011

Den allmektige øl kan-kyllingen

En populær metode for matlaging kylling i de senere år, både i Grill contest samt bakgård å arrangere grillfester er øl kan-kylling. Matlaging en øl kan-kylling kunne ikke vært enklere, men resultatene er verdt. Dette er en teknikk som leverer en fuktig, saftige kylling og flavorful kylling. Det er også en bit av en showstopper og gjør en livlig samtale forrett også. Er det kylling i en øl kan? Lukk, men prøv øl kan i en kylling. Øl brukes til både Behold bird flavorful og fuktig, og cook lykkelig. Da fuglen er klar til å spise, vil kokken ikke være eneste med en øl-magen!


Er det trygt å spise kylling som har vært i kontakt med håndskrift fra en øl kan? Da FDA ble spurt dette spørsmålet var de ikke sikker på at fordi de har bare testet bokser som en beholder, og ikke som en cooking utensil. Men blekk på bokser er brukt ved en temperatur i overkant av 500 grader mens kan aldri få varmere og deretter Behandle 215 grader under matlagingen. Konklusjonen av de fleste er at det er ingenting skadelig å bruke bokser.


For disse kokker som fortsatt bekymre mulig forurensning, er loddrette rustfritt stål kylling roasters tilgjengelige. Disse roasters har sine egne reservoaret for øl, vann eller ditt valg av væske.


1 hel kylling
2 spiseskjeer vegetabilsk olje
2 spiseskjeer salt
1 ts sort pepper
3 spiseskjeer med din favoritt tørr krydder gni
1 kan øl


Forbereder kyllingen
Fjerne og slette nakke og giblets fra kylling. Skyll kylling innsiden og ut, og klapp tørr med papirhåndklær. Gni eller pensel kylling lett med olje og deretter sesongen innsiden og ut med salt, pepper og tørr gni.


Åpne en kan av øl og drikke halvparten. Vente i fem minutter og deretter drikke den andre halvparten og åpne et sekund kan for kyllingen. Drikke halvparten av andre øl og reserve resten av øl for bird. Ved hjelp av en "kirke key"-stil kan åpen, dukker noen flere hull i toppen av kan slik at fukt vil være i stand til å unnslippe.


Med kan på en jevn overflate, lavere kylling bort på kan. Det skal stå på sine egne å bruke beina og kan som en tri-pod. Kjøle bird mens du får grillen eller røyker-oppsett.


Forbereder grillen
Om du har tenkt å grille eller røyker bird, er målet indirekte varme. Ingen coals eller brenner direkte under kyllingen. Plasser en drypp kokekaret under where you intend fugl å sitte. Hvis du er grilling, slå brennere til middels høyt på én side av grillen, og plasser bird på den andre siden.


Matlaging kyllingen
Fortsette å koker kylling over middels høyt med grillen dekselet på i ca 1 1/4 – 1 1/2 timer. Kylling foretas når temperaturen registrerer 165 grader f i brystet området og 180 grader f i lår. Fjerne fra grillen med Tang og flytte til skjærebrett. Være forsiktig ikke for å søle øl når du fjerner kan. La kylling resten for 5-10 minutter før utskjæring. Kaste øl kan ut sammen med carcass.

Monday, November 28, 2011

Beste oppskrifter: Eggnog Milkshake

Det er den tiden av året igjen når vi alle kommer sammen og dele god samtale, merriment og god mat. Her er en rask og enkel oppskrift for en gløgg milkshake.


Denne oppskriften er deilig og et alternativ til tradisjonelle gløgg. Du kan bruke skumme melk eller lav fett melk og lav fett iskrem for å kutte ned på calories.


Gjør det mer festlige ved hjelp av dekorativt glass eller krus og legge til en sukkerstang eller kanel pinne for en ekstra spesiell godbit. Gløgg milkshake tar bare noen minutter å gjøre, men alle vil tror du har gjort en spesiell innsats.


Bare Tenk på hvor fint det vil være å sitte i stuen koselig mens jul musikken spiller og juletre lights er twinkling og savor den kjølig, kremaktig smaken av en gløgg milkshake.


Bli kan din ferie virkelig fylt med varme og glede.


Gløgg Milkshake


1 spiseskje sukker
Dash salt
1 kopp melk
½ ts vanilje
1 scoop vanilla ice fløte
Muskat


Veibeskrivelse


Kombinere første 5 ingredienser i blender. Bland før frothy.
Toppen hver tjenestegjør med en scoop av iskrem. Stenke med Muskat.

Sunday, November 27, 2011

Beste oppskrifter: Jeg elsker jordbær Milkshake

Jeg elsker jordbær!


Har du? I så fall vil du elske denne oppskriften for å gjøre en strawberry milkshake.


Jeg husker hvor mye moro det var som en liten jente å gå og plukke friske jordbær i feltet. Det er ingenting mer underholdende enn å legge en håndfull store, moden, saftig jordbær til en skål frokostblanding eller til toppen av en frostet kake å gjøre det mer fargerik.


Og la oss ikke glemme at deilig dessert kalt strawberry shortcake. Men selvfølgelig, vi vet at du ikke trenger å sette jordbær på toppen av noe å glede seg over seg. De er naturens perfekt snack frukt som leveres klar til å spise.


Hvis du elsker milkshakes og jordbær, deretter nyte du mest definitivt smaken av strawberry milkshakes. Melk og fløte er den perfekte komplimentet til søt, tangy smaken av moden jordbær. Hvorfor, du kan si det er en kamp laget i himmelen.


Fordi... . Det er hva en hjemmelaget strawberry riste smaker som – ren himmelen. Du trenger ikke å vente til sommeren til å nyte en rik, deilige strawberry milkshake. Hvis du er villig til å erstatte frosne jordbær, kan så du ha dette fantastisk forfriskende drink uansett når i året.


Hver herlig sip vil minne deg om hvorfor du liker jordbær.


Jeg elsker jordbær Milkshake


1 kopp melk
6 scoops strawberry iskrem
2 spiseskjeer confectioners' sukker
½ ts vanilje ekstrakt
1 spiseskje strawberry iskrem pålegg
1 spiseskje pisket krem, valgfri
Friske jordbær, skiver, valgfri


Veibeskrivelse


Kombinere første 5 ingredienser i blender og blander til glatt. Garnere med pisket pålegg og skiver jordbær.

Saturday, November 26, 2011

Beste oppskrifter: Classic Jello Milkshake

Alt går bedre med Jello.


Jeg tror jeg husker en annonsering slagord som sa noe sånt. Og vår favoritt gelatin virkelig does gå frisk med alle typer retter. Jello har fått til å være en av de mest allsidige mat noensinne oppfunnet.


Jeg er sikker på at du har hatt jello til dessert på et tidspunkt i livet ditt. Eller en frukt nedtynget jello mold salat laget med kalk, oransje eller jordbær jello med biter av frukt inni. Disse salater foreta en deilig og vakre presentasjon på luncheons.


Jello er så populære at folk har oppfunnet mange måter å utnytte denne søte, morsom, fargerik mat. Så ville ikke det vet du at noen kom og laget jello milkshake. Akkurat når du trodde jello ikke kunne være noen mer underholdende, kan nå du blande det med melk og iskrem.


Jello milkshake er så lett å gjøre, enda et barn kunne gjøre det (Husk å ha tilsyn med barn ved å bruke en blender). Ingrediensene er så enkelt-melk, iskrem og din favoritt smaken av jello. Moroa del er å velge hva farge og smaken av gelatin å bruke for jello milkshake – oransje, rosa, lilla, grønt?


Hva smaken av jello du hakke, er jeg sikker på at du har en flott tid å gjøre og drikking jello-milkshake.


Klassisk Jello Milkshake


1 kopp melk
1 pkg. (4-servering størrelse) Jello, enhver smaken
1 halvliter vanilla ice fløte, softened


Veibeskrivelse


Plasser melk og iskrem i blender. Legge til Jello.
Blande 30 sekunder.

Friday, November 25, 2011

Å spise vaner og Disorders

Sunn mat


Sunn mat gir oss god styrke for daglige arbeid og ny energi flyter i kroppen. Sunn mat betyr at spise pyramiden inneholder saldoen for alle ernæring i det som er viktig for kroppen. Utvalg av mat er viktig for et sunt kosthold fordi enkelt mat aldri oppfylle kvaliteten på en sunn diett.


Et sunt kosthold er kombinasjonen av frukt, meieri, protein og vegetabilske. Det er ingen problem for personen som er i stand til å spise ikke vegetarmat til å få en sunn diett. Utvalg av mat er viktigere når en person foretrekker vegetarmat. Fordi vegetarianer noen ganger ikke får nok protein og andre vitaminer som sink og jern som finnes hovedsakelig i kjøtt. Sunt kosthold for kvinner inkluderer flere kalsium og jern i forhold til sunn diett for mann.


Spiseforstyrrelse


Spiseforstyrrelse betyr ekstreme uttrykket av mat av mann og kvinne. Spise forstyrrelse betyr atferd og holdninger som er relatert til å spise. Spiseforstyrrelse inkluderer compulsive overeating og anorexia nervosa.


Symptomer på Compulsive Overeating:


1. Å spise uten sult
2. Embracement vekt
3. Engasjert i kontinuerlig diett


Symptomene til anoreksi Nervosa:


1. Frykt for å bli fett/obese
2. Sosiale uttak, perfectionism.
3. Tap av menstrual syklus
4. Kroppsvekt under vanlige vekt


Tips for sunn mat:


1. Ikke hoppe over måltid: planlegge din daglige måltid og snacks. For sunn spising vane, bør vi ha 3 måltider og 2 snacks hver dag.


2. Lær enkel måte å forberede mat: prøver å lære forskjellige enkel måte å forberede mat for deg selv. Prøv tørket urter (basilikum, persille) og krydder (chili pulver, sitron-pepper) i stedet for å legge til pålegg koble smør og sjysaus.


3. Unngå å spise mer sukker: sukker drinker inneholder mer energi i form av calories og disse drikker har ikke andre vitaminer og protein som kroppen behov. Så unngå slike type drinker.


4. Ta hensyn til din å spise mens du har måltid: lytte til kroppen mens du har måltid. Stopp når du føler deg satiated. Dette vil hjelpe kroppen til å balansere energi.

Thursday, November 24, 2011

Suveren smelter i munnen-ruller

SERVERING størrelse, én rulling (av 18). CARBS PER SERVERER,: 2,8 gram carb.
SERVERING størrelse, én rulling (av 16). CARBS PER SERVERER,: 3.1 gram carb.
SERVERING størrelse, én rulling (av 12). CARBS PER SERVERER,: 4,2 gram carb.


Ingredienser:
¾ kopp Kaldtvann pluss 2 Tablesps (veldig viktig)
6 Tablesps smør (¾ stick)
¾ kopp avgjørende gluten hvetemel)
1/3 kopp unbleached, all-purpose (hvit) hvetemel
spor av salt (to lyse vibrering eller smak)
3 egg *
1 egg hvitt


Preheat ovnen til 420F. Ha klar en stor, nonstick, heavy-måle metall cookie ark. Sette vannet og smør i en tung 2-kvart kasserolle, fortrinnsvis med avrundet bunn, over medium varme. Noen ganger hisse blandingen mens du venter på smør å smelte.


I mellomtiden, grundig Kombiner to interessante og en klype salt i en blanding av middels bolle.


Så snart har smeltet smør og blandingen begynner putre, legge til tørr-miks alle på en gang og hisse kraft med en trekirke skje. Innen noen få sekunder, dough blir jevn og la bunn og sidene av pan. Keep stirring til ingen mel viser. Kokken i ca 10 sekunder lengre og Fjern fra varmen.


Sette varmt saucepann på en kald brenner eller annen pengeskap overflate. Rør i egg, én om gangen, blande godt etter hvert tillegg. Først vises dough klumpet. Når hele egg er lagt til, vil det være jevn dough. Det bør være kremaktig og hold topper med nesten ingen settling. Arbeide i egg hvitt. Nå blir dough akkurat; det fortsatt holder formen, men i mykere topper. Det skulle danne mounds som ikke spre cookie ark, men synke tilbake og utvide litt. Noen ganger må du kanskje gjøre en vurdering ringe.


Avhengig av størrelsen på egg, kan penger være tilstrekkelig myk selv før du legger til det endelige egg hvitt. I så fall utelater egg hvitt eller legge den til ved Tablesp. Rett konsistens gjør de beste ruller. Penger som er for stive resulterer i mindre ruller; penger som er for myk (dvs. oppslag ut wide på cookie ark) kan resultere i flat ruller.


Hvis du vil bruke din elektrisk mikser til å arbeide i egg. Bare overføre varme dough fra kasserolle til mikser bollen og slo i egg, en om gangen. Ikke over slo fordi hvis du gjør det, ruller kan utvikle store luftlommer. Hvis du har en, kan du bruke en flat beater.


Sette spoonfuls av dough på cookie ark, velge størrelse du foretrekker. Bruk store Teasps eller selv soupspoons for å slippe dough. Plasser dem ganske tett sammen.


Bake ruller for ca 25-28 minutter eller til de er gylden brun og crusty på toppen. Hvis du vil fryse rundstykker som du ikke har tenkt å bruke dagen de bakt omgående. Ta dem ut av posen å Tine ved romtemperatur. Du kan også legge de frosne ruller i ovnen, angi på 350F (ikke nødvendig å pre-heat), og bake i 5 minutter. Du kan skål ruller (sektor i halvparten), men du trenger en wide-spors brødrister eller brødrister ovnen. Ruller skål raskt, så bruk den laveste innstillingen.


Lagre ubrukte ruller i et tørt sted før rock hardt. De vil bli brukt for praktfulle brød Crumbs.

Wednesday, November 23, 2011

Low-Carb Pastry Pizzazz

Denne deilige spandere legger bare 1.9 gram carb for en suveren rulle i alle størrelser. Hvis du vil legge en glasur bare til ruller når de bakt. Mens du ruller er bakervarer, gjøre ½ eller 1/4 av de nedenfor nevnte glasur. Bruke glasur tynt med pastry pensel til topper på varme ruller. Det settes innen minuttene. Ruller vil fryse godt, selv med glasur. Tine ved romtemperatur eller følge instruksjonene for oppvarming i ovnen.
Glasur


SERVERING størrelse, glasur for 1 informasjonskapsel. Carbs per serverer 0,5 gram carb.
Antall porsjoner: 280
Ingredienser:
1 egg hvitt (eller 3 Tablesps steriliseres egg hvitt)
1 kopp pulverisert sukker (unsifted)
3 Teasps vanilje ekstrakt


Sette egg hvitt og pulverisert sukker i bolle med elektrisk mikser, og slå på høy hastighet til sukker absorberes og blandingen thickens litt: skrape sider av bolle etter behov. Blande i vanilje ekstrakt. Bruke glasur med spissen av en kniv eller en liten pensel. Glasur tørker raskt, særlig over ferske rundstykker og så videre. Du kan lagre ubrukte frosting, dekket i kjøleskapet. Alltid hisse godt før du bruker.


Ingredienser:
¾ kopp Kaldtvann pluss 2 Tablesps (veldig viktig)
6 Tablesps smør (¾ stick)
¾ kopp avgjørende gluten hvetemel
1/3 kopp unbleached, all-purpose (hvit) hvetemel
spor av salt (to lyse vibrering eller smak)
3 egg *
1 egg hvitt


Preheat ovnen til 420F. Ha klar en stor, nonstick, heavy-måle metall cookie ark. Sette vannet og smør i en tung 2-kvart kasserolle, fortrinnsvis med avrundet bunn, over medium varme. Noen ganger hisse blandingen mens du venter på smør å smelte.


I mellomtiden, grundig Kombiner to interessante og en klype salt i en blanding av middels bolle.


Så snart har smeltet smør og blandingen begynner putre, legge til tørr-miks alle på en gang og hisse kraft med en trekirke skje. Innen noen få sekunder, dough blir jevn og la bunn og sidene av pan. Keep stirring til ingen mel viser. Kokken i ca 10 sekunder lengre og Fjern fra varmen.


Sette varmt kasserolle på en kald brenner eller annen pengeskap overflate. Rør i egg, én om gangen, blande godt etter hvert tillegg. Først vises dough klumpet. Når hele egg er lagt til, vil det være jevn dough. Det bør være kremaktig og hold topper med nesten ingen settling. Arbeide i egg hvitt. Nå blir dough akkurat; det fortsatt holder formen, men i mykere topper. Det skulle danne mounds som ikke spre cookie ark, men synke tilbake og utvide litt. Noen ganger må du kanskje gjøre en vurdering ringe. Avhengig av størrelsen på egg, kan penger være tilstrekkelig myk selv før du legger til det endelige egg hvitt. I så fall utelater egg hvitt eller legge den til ved Tablesp. Rett konsistens gjør de beste ruller. Penger som er for stive resulterer i mindre ruller; penger som er for myk (dvs. oppslag ut wide på cookie ark) kan resultere i flat ruller.


Hvis du vil bruke din elektrisk mikser til å arbeide i egg. Bare overføre varme dough fra kasserolle til mikser bollen og slo i egg, en om gangen. Ikke over slo fordi hvis du gjør det, ruller kan utvikle store luftlommer. Hvis du har en, kan du bruke en flat beater.


Sette spoonfuls av dough på cookie ark, velge størrelse du foretrekker. Bruk store Teasps eller selv soupspoons for å slippe dough. Plasser dem ganske tett sammen.


Bake ruller for ca 25-28 minutter eller til de er gylden brun og crusty på toppen. Hvis du vil fryse rundstykker som du ikke har tenkt å bruke dagen de bakt omgående. Ta dem ut av posen å Tine ved romtemperatur. Du kan også legge de frosne ruller i ovnen, angi på 350F (ikke nødvendig å pre-heat), og bake i 5 minutter. Du kan skål ruller (sektor i halvparten), men du trenger en wide-spors brødrister eller brødrister ovnen. Ruller skål raskt, så bruk den laveste innstillingen.


Lagre ubrukte ruller i et tørt sted før rock hardt. De vil bli brukt for praktfulle brød Crumbs.

Tuesday, November 22, 2011

Alle-hvete suveren ruller

Merk: Stein bakken whole-wheat mel legger bare 1,3 Teasps av mel til hvert kast (vår av totalt 18 ruller). Du bare få 6.2 gram carb for satsvis; hver whole-wheat roll, basert på antall 18, har 3.1 gram carb.


Ingredienser:
¾ kopp Kaldtvann pluss 2 Tablesps (veldig viktig)
6 Tablesps smør (¾ stick)
¾ kopp avgjørende gluten hvetemel
1/2 kopp stein bakken whole-wheat mel
spor av salt (to lyse vibrering eller smak)
3 egg *
1 egg hvitt


Preheat ovnen til 420F. Ha klar en stor, nonstick, heavy-måle metall cookie ark. Sette vannet og smør i en tung 2-kvart kasserolle, fortrinnsvis med avrundet bunn, over medium varme. Noen ganger hisse blandingen mens du venter på smør å smelte.


I mellomtiden, grundig Kombiner to interessante og en klype salt i en blanding av middels bolle.


Så snart har smeltet smør og blandingen begynner putre, legge til tørr-miks alle på en gang og hisse kraft med en trekirke skje. Innen noen få sekunder, dough blir jevn og la bunn og sidene av pan. Keep stirring til ingen mel viser. Kokken i ca 10 sekunder lengre og Fjern fra varmen.


Sette varmt kasserolle på en kald brenner eller annen pengeskap overflate. Rør i egg, én om gangen, blande godt etter hvert tillegg. Først vises dough klumpet. Når hele egg er lagt til, vil det være jevn dough. Det bør være kremaktig og hold topper med nesten ingen settling. Arbeide i egg hvitt. Nå blir dough akkurat; det fortsatt holder formen, men i mykere topper. Det skulle danne mounds som ikke spre cookie ark, men synke tilbake og utvide litt. Noen ganger må du kanskje gjøre en vurdering ringe. Avhengig av størrelsen på egg, kan penger være tilstrekkelig myk selv før du legger til det endelige egg hvitt. I så fall utelater egg hvitt eller legge den til ved Tablesp. Rett konsistens gjør de beste ruller. Penger som er for stive resulterer i mindre ruller; penger som er for myk (dvs. oppslag ut wide på cookie ark) kan resultere i flat ruller.


Hvis du vil bruke din elektrisk mikser til å arbeide i egg. Bare overføre varme dough fra kasserolle til mikser bollen og slo i egg, en om gangen. Ikke over slo fordi hvis du gjør det, ruller kan utvikle store luftlommer. Hvis du har en, kan du bruke en flat beater.


Sette spoonfuls av dough på cookie ark, velge størrelse du foretrekker. Bruk store Teasps eller selv soupspoons for å slippe dough. Plasser dem ganske tett sammen.


Bake ruller for ca 25-28 minutter eller til de er gylden brun og crusty på toppen. Hvis du vil fryse rundstykker som du ikke har tenkt å bruke dagen de bakt omgående. Ta dem ut av posen å Tine ved romtemperatur. Du kan også legge de frosne ruller i ovnen, angi på 350F (ikke nødvendig å pre-heat), og bake i 5 minutter. Du kan skål ruller (sektor i halvparten), men du trenger en wide-spors brødrister eller brødrister ovnen. Ruller skål raskt, så bruk den laveste innstillingen.


Lagre ubrukte ruller i et tørt sted før rock hardt. De vil bli brukt for praktfulle brød Crumbs.


* Hvis mulig, veie egg for denne oppskriften. De bør veie mellom 62.0 og grams 64,0 gram (2.2-2.3 ounces). Du kan finne disse egg blant store og ekstra store egg. Hvis du har noen skala, plukke den minste av eggene i kartongen. Er du sulten for mer velsmakende og sunt oppskrifter?

Monday, November 21, 2011

Endre matvaner

Fordi alle av oss har blitt tatt opp å spise junk food, vel de fleste av oss, er det ikke enkelt å endre våre matvaner. Matvaner har utviklet seg siden barndommen basert på hva dine mødre eller fedre tilberedt og hva psykologiske sminke var i denne perioden.


Mat du spiser og ønsker hjelp holde pass trauma og nåværende angst i sjakk. Mat bidrar til å gjøre du føler deg bra når du begynner å føle seg dårlig. Å spise er en naturlig forsvar mekanisme som hjernen-kroppen bruker til å holde deg fra å gå gale.


Så du ser, det er svært vanskelig å endre våre matvaner. Når vi gjør, begynner vi å føle seg dårlig. Vi begynner å føle ubehag, vi føler smerte, vi har abstinenssymptomene og vi kan føle seg syk. Er det noe rart at noen av oss noen gang lykkes i å endre våre matvaner?


Betrakter jeg alle ting som har vært pakket skal junk food. Det er noen unntak, og du trenger å lese ingrediens etiketter nøye. Svært få næringen fabrikanter og selv restauranter forberede mat med din helse i tankene. Selvfølgelig, de ønsker å tilfredsstille deg, men de bruker ikke matvarer som er i din beste interesse.


Fleste spise junk food 85% av tiden og så spise god mat de andre 15%. Det bør være motsatt av dette - spise god mat 85% og søppelpost mat 15% av tiden.
Hvis du vil ha bedre helse, er her noen matvarerne å slutte å spise. Eliminere disse matvarer over de neste to til tre uker.


· Melk (non-fat- eller Nei-fat også)-er en mucus og acid danner mat. Melk oppretter mucus i kroppen og gjør lymph væsken (vi skal snakke om lymph senere) i kroppen syreholdig, som tiltrekker parasitter og andre patogener. (I stedet for melk mandel melk eller geit melk)
Kreft thrives i et organ som er syreholdig.


o brød - hvitt brød er også syre og mucus forming. Det er også vanskeligere å passere gjennom kolon og gir opphav til forstoppelse.
Sukker # 1 mat additiv. Sukker er i de fleste av alle produkter som du kjøper.


· Brus (vanlig eller diett) - er ekstremt høy sukker og kunstig sukker - 7 teskjeer per flaske. Folk flest drikke over 35 gallon per år. Sukker er en kropp gift, og fører til mange sykdommer - diabetes, fedme, tann forråtnelse og artrose og så videre.


o sukker, depletes også, din B-vitaminer og kalsium og magnesium fra beinbygningen og tennene.


o i tillegg siden sodaflasker er i aluminium bokser, aluminium kan gå inn i brus, fordi de fleste sodaflasker inneholder fosforsyre. Aluminium har vært forbundet med senility og Alzheimers sykdom.


o er kalsium også leached fra kroppen din til å nøytralisere fosforsyre. (Dens sunnere å drikke saft av alle slag)


Det er bare ingen vei rundt det. Sodaflasker suge helse rett ut av kroppen.


· Vanlig salt (NaCl) - salt inntak er relatert til høyt blodtrykk, edema og ubalanser på mineraler i lymph-væske. Natrium, Na, i salt tiltrekker vann så mer natrium du spiser mer vann kroppen din vil holde. (Bruk sea salt, den har 25% mindre natrium, bruker lite salt soya saus og urter til smaken din mat)


o spiser de fleste folk for mye salt - over 10.000 milligram per dag. Vi trenger bare rundt 200-300 mg per dag.


o er overskytende salt også involvert med nyre problemer, hjerte-og karsykdommer, Magekreft og overflødig følsom å understreke.


o får din natrium fra å spise grønnsaker som er høy i natrium. Når du får din salt fra grønnsaker er organisk salt, som ikke har den samme effekten i kroppen som uorganisk salt fra en shaker. Du trenger en masse organisk salt eller Na i kroppen. Magen er en Na organ. Det er behov for organisk salt, Na, for å holde sin lining fra å bli spist av saltsyre i magen - en ulcer.


o er matvarer som er høy i organisk natrium epler, aprikos, asparges, greener, rød kål, vognen, selleri, dulse, eggeplommer, fiken, fisk, rosiner, prunes og lentils.


For de neste to ukene kan du prøve å legge til følgende matvarer matvaner.


· Lecithin - er 30-40% choline, som brukes i hele kroppen. Dette er hvorfor du ønsker å ta den i din diett.


o choline er en av de viktigste kjemikaliene i vår celle membran.
o den brukes i hjernen vår til å lage nevrotransmitteren-acytlcholine som er nødvendig for tenkning og minne. Vurdere lecithin hjernemat.
o den brukes av leveren, som bidrar til å hindre en fatty liver. En fettstoffer leveren forhindrer deg fra å miste vekt rundt i magen.
o det hjelper for å bryte opp fett i bittesmå goblets slik at de er lett førdøyelig og reduserer Kolesterol.
o det bidrar til å hindre at Kolesterol klamrer til arterien-vegger.


· Lin seed oil - er en essensiel olje, omega 3. Dette betyr at kroppen din gjør det ikke, og det er nødvendig for deg å spise den slik at du kan leve uten sykdom eller smerte.


o det hjelper for å gifte leveren
o stimulerer det produksjonen av galle. Husk at galle hjelper til sammenbrudd fett slik at leveren kan bedre metabolismer den.
o stimulerer kroppen til å brenne fett.


o eplejuice og epler - er høy i vitamin A, i kalium og har andre mineraler som styrke blod. De inneholder malic og tartaric syre, som holde leveren sunn og fremme gode fordøyelsen. Epler hjelpe deg å miste vekt ved å gi fiber og holde deg regelmessig.


o fiber - du trenger 30-35 gram fiber hver dag. Fleste bare få opptil 10-15 gram. Fiber er én matvarer som reduserer tiden din transient i kolon. Fiber bidrar til å holde din kolon ren, redusere Kolesterol, fjerne giftstoffer fra kroppen og eliminerer forstoppelse.


Der har du det. Hvis du kan utføre disse endringene i ett år, vil du legge merke til en stor forskjell i måten du føler og helse som du har.

Sunday, November 20, 2011

Smaker vin

Vinsmaking komponenten I: utseende


Det første trinnet du måtte ta på seg i vinsmaking er visuelle.


1. Fylle opp glasset til 1/3 av sin volum; aldri fylle det mer enn et halvt;


2. Hold glasset stammen. Først kan du finne dette også pretensiøs, men det er gode grunner til det:
А) ved å gjøre det på denne måten kan du faktisk observere vin i det.
b) dette vil holde din fingeravtrykk av bollen;
c) varmen fra Palm OS-enheten vil ikke endre temperaturen av vin.
Det er en god ordtak av en av de største fransk vin elskere, Emil Painot: tilbyr noen glass vin, og du kan umiddelbart se om han/hun er en connoisseur for øvrig de holder glasset. " Selv om du ikke kan tenke på deg selv som en connoisseur, kan du fortsatt lære hvordan du holder vin glass.


3. Fokusere på fargeintensiteten og gjennomsiktighet av væske.
a) fargen på vin, og mer spesifikt sin nyanser, er best observert på en hvit bakgrunn.
b) vin intensitet er best dømt ved å holde glass uten skråstilt det og ser på væsken fra ovenfor.


4. Neste kommer virvler av glasset. Dette kan også virke for pretensiøs eller farlig Hvis du har et fullstendig glass eller en hvit topp. Men denne bevegelsen er viktig siden det forbereder deg for neste trinn i vinsmaking – smaken. Den enkleste måten å snurr glasset er å plassere den på en tabell eller andre jevnt underlag og grafitt din hånd mens du holder glasset av stammen. Snurr hardt og har vin nesten berøre felgen av glasset. Deretter Stopp. Vin etterlater ørsmå spor med ujevne former på innsiden av glasset. Noen "ekspertene" deretter lese dem med så mye iver som kaffe-tellers. Sannheten er imidlertid at de er bare en indikator for kvaliteten på vin-jo mer alkohol en vin har mer vin sporene danner.


Hva fargen på vin forteller oss? Den vin farge forteller oss mange ting om sin karakter.


Først viser fargen drue variasjonen. La oss ta to populære varianter som eksempler – cabernet sauvignon og pinot noir. Cabernets druer er mindre, med en tykkere og mørkere hud enn de av pinot noir. Som et resultat, er fargen på viner laget av cabernet sauvignon vanligvis beskrevet som fiolett til mørkt mens fargen på viner laget av pinot noir er forbundet med ruby.


Sekund, fargen er påvirket av klimatiske forhold. En varm sommer og tørr høsten resultere i moden druer, med en mørk, intens farge. En kald sommer og regnfull fall vil produsere uutviklet druer med en lysere farge.


Tredje, lages vin praksis har også en innflytelse på fargen på vin. For rødvin, er druer fermented med huden. Siden coloring agenter er drue huden, og ikke i juice, jo lenger prosessen av maceration, det vil si jo lenger huden holder seg med juice, jo mørkere vin fargen blir.


Fjerde, har prosessen med vin aldring også en innflytelse på fargen på vin. De unge røde vinene er rik på coloring agenter og som gjør sine farge tettere og fyldigere. I løpet av tiden kjemiske reaksjoner finner sted i flasken og sedimenter er dannet på bunnen. Den vin farger blir lysere, og er ofte beskrevet som murstein eller oransje.


La oss gå gjennom et eksempel: du pour selv et glass rødvin og etter nøye observere det, du legge merke til en full granitt farge, god tetthet og ikke så bra gjennomsiktighet. Hvilke konklusjoner kan du tegne?


Vel, kan du trygt si at vin er:
-fra cabernet sauvignon druer;
-fra en Southern region;
-relativt unge;
-fra en god avkastning;
-at vin-maker har gått for en god lang maceration.


Hvis du vet vin, sammenligne hva du vet det du ser: kanskje vin har en veldig full farge og avkastningen har vært dårlig – det vitner om en god teknikk som lages vin; eller kanskje vinen er bleke for sin alder – dette taler for uutviklet drue eller dårlig lages vin-teknikk.

Saturday, November 19, 2011

Er kaffe mest populære drikke i historien?

Så langt tilbake som 850 ad kan det sies at en ensom sauer herder og hans lade snublet over en underlig og mystiske bær vokser på en bortgjemt og glemt skråning. Før han kunne stoppe dem, hadde noen av sine sauer allerede begynte å prøve denne merkelige frukt. Etter ca ti minutter eller så begynte shepherd å legge merke til noe uvanlig om sine sauer. De ikke lenger så lei etter sin lange trek den dagen. Faktisk syntes de å være stort våken og svært varsel. Shepherd hadde aldri sett dem oppfører seg på denne måten, og han ble nysgjerrig. Nå blir litt sliten og slitne besluttet seg shepherd å prøve bær for seg selv. Akkurat som hadde skjedd med sin flokk han også ble bred våken og tilgi ordspill, ekstremt "full av bønner". Akkurat da en munk skjedd med, og etter å ha hørt hva som hadde skjedd fortsatte å skjenne dårlig shepherd og foredrag ham på hans tull overbærenhet. Etter å ha hatt sitt fortsatte si munken på sin reise, men før han satte i vei han gjort helt sikker på at en plante ble sikret blant hans eiendeler.


Tilbake på klosteret besluttet munkene å prøve denne nye magisk sentralstimulerende midler. De endeløse timene av bønn ble snart lett å tåle. Kaffe drikke hadde vært utløste. Utbredt bruk først tok tak i etiopisk områdene før du går deretter til Arabian imperium. Her var det å bli holdt i mange år som et hellig stoff til det ulovlig ble eksportert til verden utenfor ved et arabiske kalt Baba Budan. Ordet av dets effekter deretter begynte å spre og i en kort stund kaffe var å bli en av de mest spesielle varer i vår historie. I dag vi drikker en svimlende 4 milliarder kopper hvert eneste år, og det er mange blant oss som ville simpelthen nekter å starte vår dag uten den.


Selv om kaffe er godt kjent for å holde oss våken finnes også helsemessige fordeler knyttet drikker kaffe. Det sies at de som lider av astma og spiste av drikke har 25% mindre symptomene skyldes et stoff kalt theophylline. Dette er det som kalles en bronkodilator og ganske enkelt er det hevdet å hjelpe de som lider av sykdommen å puste litt lettere. Drikker kaffe regelmessig er også ment å bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft ved en figur også i regionen i rundt 25%. Det er tenkt å gjøre dette ganske enkelt ved å bidra til å holde deg vanlige som igjen bidrar til å avverge sykdom og sykdom.


Bortsett fra fordelene som nettopp har blitt nevnt det må være sagt at bare drikker kaffe som en drikke er en glede som lett ikke kan overgått. Utrolige er at gjennomsnittlig person har ingen ide om variert smak som denne helliget bønne har å tilby. En av de voksende trendene de siste årene har å være den økende populariteten til bestilling kaffe via rart vi kaller Internett. Aldri før har vært vi i stand til å smake et bredt utvalg av smak, harmoni og aromaer uten å måtte tåle kjedelig prøvelsene av Vandring rundt i byen. Jeg selv har en tendens til å plassere små ordrer, men jeg gjør alltid et poeng å posten navnet, blanding og selvfølgelig nøyaktig hvem jeg kjøpte.


Nå vet du historien om den magiske bønner som jeg håper at neste timeyou vurderer dukker i den lokale kaffebaren du husker historien om von herder vandrende sauer og vurdere bare hva du kanskje være å drikke var han ikke å ha vandret med sin flokk til den ensomme skråning. Ta deg tid til å prøve mange forskjellige varianter tilgjengelige, og jeg lover deg gleden av kaffe vil være sikker på å Pine sansene, erte smaksløkene og glede venner og kollegaer.


Cappuccino eller mocha?

Friday, November 18, 2011

Morsomme fakta om iskrem

Til denne dag, forblir historien om iskrem et mysterium. Imidlertid si mange at den første iskrem er kreditert til keiser Nero av Roma. Det var en blanding av snø, nectar, frukt cellulose og honning. Andre proklamere at Marco Polo, en 1200-tallet eventyrer, brakt iskrem til Europa fra det fjerne Østen. Imidlertid, uavhengig av hvor den kom fra, dagens gjennomsnittlige amerikanske forbruker 23,2 liter med iskrem per år, med den første Planner i Amerika som er åpne i 1776 i New York City.


Så hvilke land som iskrem mest? USA, New Zealand, Danmark og Australia toppen listen. Favoritt smaken er den klassiske vanilje. Deretter kommer på sjokolade, jordbær, napolitansk, og chocolate chip.


Hvordan gjøre disse linje med din egen liste over favoritter?


Den mest populære pålegg for iskrem----sjokolade sirup. Hvem vil tankefridom; )


Rundt vil 13% av menn, og 8% av kvinnene innrømme å licking bollen rene etter å spise iskrem.


Største iskrem sundae - 12 ft høye! Dette ble gjort med 4,667 gallons av iskrem i California, i 1985.


Gjennomsnittlig enkelt scoop-iskrem membran tar 50 licks til slutt. Prøve den ut med følgende oppskrift.


Rask Strawberry Parfait:


Ingredienser


1 kvart av strawberry iskrem
1 halvliter pisket krem


Instruksjonene


Bland strawberry iskrem med kremfløte på serverer tid. Tjene et glass med dine valg og topp med pisket krem, med et jordbær på toppen. (Stemning ledig å topp din parfait med andre frukter også.)


Denne oppskriften vil fylle åtte briller.


For andre parfait smaker, bruker du en annen flavored iskrem.

Thursday, November 17, 2011

10 Interessante fakta om te

Te kommer fra bladene av et tre kalt Camellia sinensis. De tre hovedtypene av te er svart, Oolong og grønn. Urtete kommer ikke fra bladene av en te-plante, derfor, anses ikke å være ekte te. Røtter, stengler, blomster og deler av planter brukes til å lage urte-te.


Studier i Nederland har vist at menn som drikker svart te som inneholder catechins er 50 prosent mindre sannsynlighet for å dø av ischemic hjertesykdommer. Dette skjer når våre arteries bli tett og ikke klarer å fungere på grunn av constriction.


Nyere studier har vist at drikker mellom ett og to kopper te per dag kan fremme fruktbarhet ved å stoppe unormalt i våre chromosomes. I en fersk test 250 kvinner drakk så lite som halvparten en kopp te per dag, og deres graviditet var dobbelt så høyt som de som ikke gjorde.


For å kurere puffy øyne ligge i horisontal stilling og plasser enten en fuktig tepose eller te Komprimer over begge øyne og la i ca 20 minutter. Hevelse rundt øynene til din undringen forsvinner og øynene kommer tilbake til deres tidligere prakt.


Te vil absorbere lukt rundt seg. Her er et tips for å fjerne mat lukt fra hendene. Pour litt te over dine hender og te vil fjerne alle lukt fra fingrene, og la dem luktende stor. Det fungerer bra med fisk lukt!


Sort te poser kan brukes til å behandle planter warts. Tannin i te er syreholdig og kan være like effektive i å fjerne warts som ulike over telleren vorte removers! La en vannkjølt pose på vorte i ca 15 minutter tre ganger daglig og langsomt vorte vil krympe og forsvinne.


Forskere har rapportert i mange år at menn i asiatiske land som drikker grønn te har svært lav forekomster av prostata kreft. Mange fremtredende forskere tror at dette er på grunn av grønn te som inneholder mange kraftige antioksidanter og forebyggende anti-kreft agenter.


I nyere australske studier fant ved CSIRO forskere at forekomsten av hudkreft i laboratoriet mus ble UVFs kapasitet redusert når de ble gitt Sort te. Det er antatt at polyfenoler som er veldig sterk antioksidanter og finnes i te er den mest sannsynlige grunnen til dette fenomenet.


Te kan brukes til å berolige burns og sunburns. Sette våt te-poser til de berørte områdene eller holde på plass med gasbind. Du kan også sette te i bad vann. Dette fungerer for andre typer burns så vel.


Costliest tepose ble noensinne opprettet for 75'th jubileum av PG TIPS te selskapet. Vesken var fylt med to hundre og åtti diamanter og dyre begrenset opplag te blader. Posen koste 7500 pounds, og vil bli auctioned til å heve penger for et barns sykehus i Storbritannia.

Wednesday, November 16, 2011

Øverste Cookie smaker For Baby dusj og andre partier

Cookies er en meget populær spandere på uansett partiet og som en snack generelt. Det er nå hundrevis av forskjellige typer informasjonskapsler som kan bli servert til gjestene og i selskaper. I tilfelle du har problemer med å velge hvilke smaker å tjene, her er de fem mest populære informasjonskapselen smaker basert på våre forskningsstudie:


1. Chocolate Chip - dette bør ingen overraskelse, men chocolate chip topper listen av et skred. Hver informasjonskapsel-maker tilbyr chocolate chip cookies, en deilig kombinasjon av batter og sjokolade. Chocolate chip cookies var faktisk oppfunnet i de 1900 's av Ruth Wakefield og har fortsatt sterk i popularitet siden da.


2. Hell Cookies - formue cookies har også blitt populært på mange anledninger. En enkel søt informasjonskapsel med en melding innsiden som kan tilpasses for enhver anledning. History of fortune cookie-dateres tilbake til 1200- og 1300-tallet, da hemmelige meldinger ble plassert inne i månen kaker å koordinere et opprør mot Mongols, som var kjent for å ha ingen interesse i lotus Lim inn. I midten av 1900 's utvekslet kinesisk jernbanen arbeidstakere lykkelig meldinger i kjeks i stedet for kaker for deres moon festivaler. Første automatisert fortune cookie-fabrikken ble startet i 1964.


3. Sukker informasjonskapsler - sukker informasjonskapsler er også populære og legemliggjøre enkel sweetness at folk ofte tenker på når de tenker om informasjonskapsler. Denne informasjonskapselen er en av de enkleste å gjøre og er en stor spandere på kid's fester.


4. Peanut smør informasjonskapsel - Peanut smør har blitt en favoritt smaken blant chidren og voksne også. Selv om bruken av peanøtter i oppskrifter dateres tilbake til de tidlige 1900 's, var det ikke før 1930-årene da peanøtter ble en oppførte informasjonskapselen ingrediens. Siden da har peanut smør informasjonskapsler likte popularitet på bakerier og informasjonskapsel-butikker.


5. Havremel informasjonskapsel - I dagens helse bevisst samfunn, havremel cookies fortsette å være populære. Selv om de ikke er helt frisk, den inneholder vanligvis mindre fett enn andre informasjonskapsler og smake fortsatt stor.


Andre populære informasjonskapsler inkluderer Oreo cookies, havremel raisin informasjonskapsler, sjokolade informasjonskapsler og jenta speide cookies, som inneholder en rekke søt informasjonskapselen smaker. Uansett hvilken informasjonskapsler du vil ha på din party, er dine gjester sikker på å nyte denne søte, deilige spandere.


Merk: Hvis du finner denne artikkelen nyttig, du kan trykke det på webområdet ditt, e-zine, eller i nyhetsbrevet så lenge ressursen boksen nedenfor er fortsatt i takt og hyperkoblingene bli aktiv.

Tuesday, November 15, 2011

Trenger du en liste over For noen amatør Cook kjøkken

Med høytiden på vei snart, vil mange mennesker være styrke kjøkken til å håndtere økt etterspørsel etter "passer for en konge" måltider. Ikke er en profesjonell bør ikke kokk stoppe deg fra å kunne lage mat som en. Men du må de riktige verktøyene for å opprette disse tantalizing retter. Les videre og Finn ut fem verktøy som ingen kjøkken kokk bør være uten.


Blande boller


Kontroller at du har en god, kvalitet satt av miksing boller på side – jo større jo bedre! Mange retter må være slått, blandet eller blandet. Du vil være glad du ikke gjorde skimp på miksing boller når du må utføre noen av disse aktivitetene. Mest profesjonelle kokker foretrekker å bruke rustfritt stål miksing boller. Det er imidlertid mange kvalitet plast apparater som er tilgjengelig, som de som laget av OXO. Men Vær oppmerksom på at plast boller kan bli vanskelig å rengjøre over tid, særlig hvis brukes for heavy duty sauser, og må erstattes.


Pre-Seasoned kokekar


Støpejern skillets, Potter og koke har lenge vært et utvalg av proffene. Men støpejern kokekar kan være litt skremmende. Krydder, pre-seasoning, er re-seasoning, matlaging seasonings i, oljer til bruk, etc. for å sikre din skillet er klar, en problemfri mange kokker ikke ville heller forholde seg til. Nå trenger du ikke å. Du kan kjøpe støpejern kokekar massevis – allerede krydret – slik at du har nei oppstyr og fortsatt får de samme store fordelene av de bruker enkel støpejern. Lodge er en velkjent produsent av pre-seasoned kokekar, og tilbyr mange ulike typer av støpejern kokekar. Vær oppmerksom på –soap og heller ikke dishwashers bør brukes for gjenstandene prisen.


Spesialitet måle skjeer


Hvis du noensinne har sett en av grandma's gamle oppskrifter referere til en klemme, smidgen eller Strek og har hatt å ta en gjetning på meningen (og håper du har rett) må deretter du absolutt ta et sett med klemme, smidgen eller Strek måle skjeer. Ingen flere gjette eller tester din tolkninger for dine gjester (like gøy som det kan være). Dette gjør også en god samtale forrett – spesielt i familie sammenkomster der eldste medlemmer kan ta deg med på en tur ned minnet kjørefelt.


Først ut sektor Slikkepott


Hva kunne muligens ødelegge eplepai perfekt hjemmelaget nederlandske crumb? Har det falle fra hverandre mens du prøver å få den første brikken ut av sektor parabolen. Vel, her er en hemmelig av proffene – bruke et første ut sektor Slikkepott. Du bake Slikkepott i med kaken. Når kaken kommer ut av ovnen og cools, du disse tjenestene og løfter som første del ut i perfekt appetittvekkende stand!


Kjøkken Companion Guide


Noen gang undrer hvor lenge du må damp asparges? Ikke sikker på hvordan du kan feste et termometer i en kalkun? Aldri butterflied en svinekotelett før? For alle rare sjelden brukt opplysninger du kan trenge, mens forbereder en fest, kan du slå en kjøkken Guide. Se etter en kjøkken guide som spesialiserer seg på alt og ingenting du må vite mens matlaging noen måltid i ethvert kjøkken. For en komplett guide som har fått rave vurderinger, sjekk ut Williams-Sonoma kjøkken Companion: The A to Z Guide til hverdags matlaging, utstyr og ingredienser.


Mange av elementene ovenfor kan ikke være kjennetegnet på din lokale butikk, så vil du kanskje finne lokale kjøkken spesialitet lagre i nærheten av deg eller gjøre dine shopping online. Men hvis du liker kunsten å tilberede og ønsker å være bevæpnet med de beste verktøyene som er mulig, har du nå noen mer å legge til ditt arsenal som hjelper deg med å lage mat som en proff.

Monday, November 14, 2011

Nøysom menyen planlegging--komme i gang

Komme i gang å lage en plan for en ukes verdt over måltider kan sikkert være litt avskrekkende ved første. Det trenger ikke være komplisert--om en liten bit av tid brukt planlegging vil være vel verdt det!


Det er en god måte å starte ved å se på hva du allerede har på hånden--slags tar en visuell innholdsliste.


Neste, det er nyttig å liste på et stykke papir, alle måltider for den kommende uken. For eksempel listen alle dager, deretter frokost, lunsj, middag, osv.


På denne listen over måltider, skriver du ned main parabolen og et par siden retter som du ønsker å gjøre, å holde oppmerksom på hva stifter er på side i skapet og i fryseren. Prøv å komme opp med så mange måltider som du kan med hva du har på hånden.


Husk å skrive ned noen statister du tror at du kanskje har lyst til å gjøre under den kommende uken--for eksempel informasjonskapsler, snacks eller desserter.


Alltid holde annonser fra kjøpmann hendig og planlegge måltider rundt ukentlige spesialtilbud, hvis mulig. Ikke bare tenke på hoved retter; Hvis bananer er på salg, kan du gjøre banan brød til snacks eller lunsjer, for eksempel.


Når du foretar din menyen plan, tror du om hva du skal skje i neste uke. Er fredag kveld fotball spillet natt? Planlegg å ha en supper er raske til å fikse. Er onsdag dagen slått av? Det er dagen du kanskje vil prøve ut en ny oppskrift som tar litt lengre tid til å forberede seg.


Uansett hva din tidsplan, planlegge din menyer rundt den. Og være fleksibel! Hvis det snø på tirsdag, og du ikke hadde planlagt å gjøre chili før torsdag, kan du bare bytte menyer rundt.


Holde listene, slik at i ukene som kommer, kan du bli påminnet om noen måltider familien spesielt likte (eller disliked!). Etter et par uker, vil du ende opp med et sett med ukentlige menyer som du kan bruke om og om igjen.


Med planen i hånd, er du ikke fristet til å gå for takeaway fordi du ikke kan komme på noe å gjøre for supper. Og du vil ikke bli tatt uten at "en ingrediens" du skal gjøre i kveld er supper, så ingen flere siste øyeblikk turer til matbutikk!